Geschichte
Seit 1800 wird in der Beckestraße Gastronomie betrieben. Gegenüber dem heutigen Hotel „Stremme“ war schon eine Bäckerei ansässig, die teils mit Pferd und Wagen ihre Kundschaft bis Gummersbach belieferte. Aus dieser Zeit gibt es noch ein Foto der „Bäckerei und Wirtschaft von Franz Lenz“ (1850).
Nach einem Brand um die Jahrhundertwende wurde im Jahre 1903 von seinem Sohn, Ernst Lenz, gegenüber dieser alten Wirtschaft der heutige Bau „Gasthof-Bäckerei Ernst Lenz“ errichtet.
Dieser versorgte einesteils die umliegenden Familien mit Backwaren anderenteils die Arbeitnehmer der umliegenden Steinbrüche mit „alkoholischen Getränken aller Art“.
Natürlich wurde in jener Zeit jeden Freitag der so genannte „Lohntütenball“ abgehalten; manche Ehefrau musste damals ihren Ehemann oder Sohn „abfangen“ oder in der darauf folgenden Woche „sparsamer“ haushalten!
Nach dem 2. Weltkrieg wurden diese Steinbrüche, die zuerst hauptsächlich der Familie Kohlmeier aus Gummersbach gehörten, dann von der Basalt AG übernommen, die sie noch bis heute betreiben.
Auch ein Textilunternehmen war neben dem Hotel „Stremme“ ansässig, das den Umsatz des Hauses sicherte. Im Verlauf des Niedergangs der heimischen Textilindustrie ging auch dieses Unternehmen ein. Die Gebäude wurden dann von der Firma Steinmüller genutzt bis sie aus wirtschaftlichen Gründen in den achtziger Jahren des vorigen Jahrhunderts abgerissen wurden. 1967 wurde das „Haus Lenz“ von Ingrid und Egon Stremme erworben, die es Stück für Stück zu dem heutigen Erscheinungsbild des Hotel „Stremme“ erweiterten.
Durch die konstant „gut-bürgerliche Küche“ wurde das Hotel über die Grenzen Gummersbachs bekannt und das Tagungsgeschäft wurde mit gutem Erfolg eingeführt. In der 2. Generation wird nun das Hotel von Ute und Eric Stremme geführt.